Комплект оборудования для производства драже типа Морские камешки


(производительностью 800 кг/смену)

Предназначен для производства драже "Морские камешки" из изюма путем дражирования сахарно-паточным сиропом в смеси с сахарной пудрой, отделки окрашенным поливочным сиропом и последующего глянцевания.

Наименование Потр.мощн., кВт Произв. Кол-во
1. Изюмомоечная машина 1,0 75 кг/час 1
2. Шкаф сушильный ШСМ-5 10,0 100 кг/час 1
3. Паровой варочный котел (для варки сахарно-паточного сиропа) 2,2 Vраб.=75л 1
4. Измельчитель малогабаритный (для приговления сахарной пудры) 3,0 120 кг/ч 2
5. Машина дражировочная (для дражирования и глянцевания) 1,1 150...200 кг/час 2
6. Упаковочный полуавтомат с весовым электронным дозатором 0,6 8...10 уп./мин. 1

Производительность - 100 кг/час
Необходимая производственная площадь - 60 м2
Потребляемая мощность - 22 кВт
Обслуживающий персонал - 5 чел.


ООО Тронка-Агротех
Украина, 04074, Киев, ул.Шахтерская 4А
Тел/факс: +38(044) 280-2055, 280-7792, 430-7789, 430-0564, 432-6400
e-mail:
tronka@agroteh.kiev.ua

Главная / Кондитерское оборудование /