Карта сайтаГлавнаяОборудованиеКонтакты
Тронка-Агротех
Украинский разработчик и производитель пищевого, перерабатывающего и упаковочного оборудования

Машины льезонирующие АПЛ

Версия для печати
Тематические ссылки :

Машины педназначены для нанесения льезона (жидкой панировки) на поверхность сформированных на порционно-формовочной машине полуфабрикатов (котлет), что обеспечивает в дальнейшем более плотное и равномерное нанесение панировочной крошки (сухая панировка).

При обжаривании полуфабриката льезон и сухая панировка образуют плотную и хрустящую корочку, которая препятствует выходу внутренних соков на поверхность и потере веса котлеты.

Конструкция разливочной головки, а также применение специального центробежного насоса обеспечивает равномерную двойную завесу из льезона, без просветов и обрывов потока, с регулируемой толщиной слоя.

Излишки льезона с нижней и верхней поверхностей котлеты сдуваются воздуховодами, попадают на поддон, откуда самотеком стекают в накопительную емкость и повторно направляются на разливочную головку.

Детали контактирующие с продуктом выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики :

Марка :АПЛ-250АПЛ-400АПЛ-600
Ширина сетчатой ленты транспортера, мм250400600
Высота в месте выгрузки*
(регулируемая +/- 50 мм ), мм
950
Параметры электросети, В/Гц380/50 3 фазы
Установленная мощность, кВт2,83,24,6
Габаритные размеры, мм :
- длина115011501150
- ширина7209501120
- высота130013001300
Масса, кг.180240330
Цена, USD

* - регулируется

Тронка-Агротех ООО
Образцы продукции :
Украина, 04074, г.Киев, ул.Шахтерская, 4А
Тел/факс: +38(044) 280-2055, 430-0564, 430-7789, 280-7792, 432-6400
e-mail:tronka@agroteh.kiev.ua
Карта сайта : Главная : Оборудование : Инновации : Тематические статьи и материалы : Контакты : Ссылки