Комплект оборудования для производства соевого "мяса"
(производительность 100 кг/час)

Комплект предназначен для получения соевого текстурата (соевого "мяса") в виде фарша, гуляша и др. из обезжиренной соевой муки либо из смеси обезжиренной соевой муки с другими компонентами (мука других зерновых, отруби и пр.).

Наименование оборудования Кол-во
1. Смеситель с лопастной мешалкой 1
2. Бак для кондиционирования смеси 1
3. Экструдер двухшнековый ЭК-100/2Т 1

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Установленная мощность 42 кВт
Расход рецептурной воды 7 л/час
Расход технической воды 2 м3/час
Необходимая производственная площадь (без участка упаковки) 35 м2

В качестве дополнительного оборудования предлагаем: сушильные, охлаждающие туннели, упаковочное оборудование.

ООО Тронка-Агротех
Украина, 04074, Киев, ул.Шахтерская 4А
Тел/факс: +38(044) 280-2055, 280-7792, 430-7789, 430-0564, 432-6400
e-mail:
tronka@agroteh.kiev.ua