Комплект оборудования для производства вафель с начинкой (вафельных батончиков типа Артек)
производительность 100 кг/смену

Наименование Производительность Уст. мощн.
кВт
1. Машина сбивальная ШМВ-20 40 кг/час 0,55
2. Установка для выпечки вафельных листов 50 шт/час 12,0
3. Машина для приготовления начинки V=62 л 1,1
4. Установка для намазывания и калибровки вафельных пластов 150 лист/час 1,7
5. Машина для нарезания вафель 5 двойных резов/мин. 0,74

Необходимая произвдственная площадь - 40 м2
Количество обслуживающего персонала - 5 чел.

Комплект оборудования для производства вафель с начинкой (вафельных батончиков типа Артек)
производительность 300 кг/смену

Наименование Производ. Потр. мощн.
кВт
1. Устройство для приготовления вафельной эмульсии V=60л 4,0
2. Установка для выпечки вафельных листов УВЛ-150 150 лист/час 36,0
расход сжатого воздуха
60 л/мин. (0,6 МПа)
3. Охладитель вафельных листов 150 лист/час 0,55
4. Машина для приготовления начинки 100 кг/час 1,1
5. Установка для намазывания и калибровки вафельных пластов 150 лист/час 1,7
6. Охладитель вафельных пластов 50 пласт/час 3,0
7.Машина для нарезания вафель 5 дв.рез./мин 0,9

Необходимая производственная площадь - 70 м2.
Количество обслуживающего персонала - 9 чел.

Дополнительное оборудование:
Наименование
1. Измельчитель малогабаритный (для измельчения вафельных отходов)
2. Компрессор
3. Автомат горизонтальной упаковки

ООО Тронка-Агротех
Украина, 04074, Киев, ул.Шахтерская 4А
Тел/факс: +38(044) 280-2055, 280-7792, 430-7789, 430-0564, 432-6400
e-mail:
tronka@agroteh.kiev.ua