Экструдер двухшнековый для производства сухих завтраков ЭК-100/2
Экструдер двухшнековый предназначен
для производства экструдированных
сухих завтраков (снэков)различного вида
(хлопьев, шариков, колечек,
подушечек с начинкой, трубочек с начинкой (бамбук), плоских
хлебцев и т.п.), чипсов,
модифицированного крахмала,
детского питания, текстурированных
соевых продуктов, гранулированных
кормов для домашних животных и
птиц.
В качестве сырья применяются крупы
(кукуруза, пшеница, рис, гречка,
манна и пр.) или мука различных
зерновых.
Базовая модель экструдера ЭК-100/2
предназначена для производства
крупяных палочек. Для изготовления
других видов сухих завтраков
экструдер необходимо дооснастить
комплектом дополнительных узлов,
соответствующей матрицей, отрезным
устройством и др.
Производительность (по кукурузным палочкам), кг/час | 100 |
Объем загрузочного бункера, дм3 | 30 |
Количество рабочих секций, шт. | 3 |
Температура нагревания (регулируемая), 0С, не более | 300 |
Частота вращения шнеков (регулируемая), об./мин. | 300...400 |
Расход воды: - рецептурной, л/час - технической (для охлаждения), м3/час |
6,5 2,0 |
Установленная мощность, кВт - главный привод - привод подачи продукта (регулируемая скорость) - насос-дозатор рецептурной воды (регулируемая скорость) - ТЭНы |
41,0 18,5 1,1 0,75 18,75 |
Габаритные размеры, мм: - экструдер - шкаф управления |
1850х1200х2420 1000х600х1800 |
Масса, кг | 1800 |