ПЛАВИТЕЛЬ СЫРА
Плавитель сыра предназначен для приготовления расплавленной массы сыра на предприятиях пищевой промышленности.
Все узлы и детали плавителя, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Для плавного регулирования частоты вращения мешалки в комплект мешалки входит преобразователь частоты.
|
ПЛАВИТЕЛЬ СЫРА ПС-500
Плавитель
сыра предназначен для
измельчения, смешивания,
плавления и охлаждения сырной
массы. В комплект поставки входит: загрузочный бункер, измельчитель, плавитель, питатель, станция подготовки пара, КИП и ПУ. |
1. Производительность, кг/час | 500 |
2. Потребление электроэнергии, кВт/час | 60,0 |
3. Установленная мощность, кВт | 75,0 |
4. Количество сырной массы, загружаемой в камеру, кг | 150 |
5. Расход пара, кг/час | 130 |
6. Расход воды, м куб/час | 1,1 |
7. Расход сжатого воздуха, м куб/час | 0,2 |
8. Габаритные размеры, мм | 3500х2800х3200 |
9. Масса, кг | 4400 |
10. Занимаемая площадь, м кв. | 12,3 |