Главная / Оборудование для производства мороженого /
Наименование оборудования | Кол-во |
1. Танк-смеситель | 2 |
2. Гомогенизатор | 1 |
3. Насос продуктовый | 2 |
4. Миксер проточный ротационный | 2 |
5. Фильтр картриджный | 1 |
6. Бак возврата | 1 |
7. Теплообменник рекупирационный | 1 |
8. Теплообменник-выдерживатель | 1 |
9. Бойлер водонагревательный с расширительным бачком | 1 |
10. Насос циркуляционный | 2 |
11. Рама монтажная блочная с полной разводкой | 1 |
12. Система пневоклапанов | 1 |
11. КИП и ПУ | 1 |
12. Комплект продуктопроводов и арматуры | 1 |
1. Генератор ледяной воды | 1 |
1. Танк созревания с активным термостатированием (с холодильным агрегатом) | 3 |
1. Сервофризер | 1 |
2. Насос высокого давления | 1 |
3. Фризер 100 кг/час (200 л/час) | 1 |
1. Автоматический дозатор шестипозиционный (одноцветный) | 1 |
2. Конвейер с комплектом кассет, приводная станция и отводящий транспортер | |
3. Камера скороморозилки | 1 |
4. Холодильное оборудование камеры | 1 комп. |
1. Установка для приготовления вафельной эмульсии | 1 |
2. Полуавтомат для выпекания вафельных стаканчиков | 2 |
1. Автомат горизонтальной упаковки (flow-pack) | 1 |
1. Камера для хранения ингредиентов 6 м3 | 1 |
2. Камера для хранения мороженого 6 м3 | 2 |