ПОЛУАВТОМАТ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ВАФЕЛЬНЫХ СТАКАНЧИКОВ

Полуавтомат предназначен для выпечки прочных тонкостенных вафельных стаканчиков как традиционной, так и оригинальной формы вместимостью до 100мл мороженого или других кондитерских изделий.
В полуавтомате предусмотрены система электронагрева рабочего узла и ручной привод перемещения верхней плиты с пуансонами и нижних разъемных плит матрицы.
Автоматическая система управления полуавтомата снабжена электронным устройством термостабилизации процесса выпечки, обеспечивающим автоматическое включение-выключение нагревательной системы, таймером, звуковой сигнализацией, блокировкой ошибочных действий оператора.
Полуавтомат комплектуется емкостью для теста с охлаждающей водяной рубашкой, матричным дозатором для одномоментного заполнения тестом всех ячеек матрицы.

1 - основание; 2 - матрица разъемная 70-ти позиционная (10х7); 3 - механизм раскрытия матрицы; 4 - полуформа пуансонная 70-ти позиционная (10х7); 5 - вертикальные направляющие перемещения платформы пуансонной; 6 - механизм перемещения платформы пуансонной; 7 - дозатор вафельного теста; 8 - емкость для вафельного теста; 9 - ящик готовой продукции; 10 - пульт управления.

e-mail: