|
Шкафы ШСМ предназначены для сушки макаронных изделий, а также трав, грибов, овощей, фруктов, ягод, круп, отрубей, комбикормов, пеллет, мяса, рыбы, снэков и пр.
Предусмотрен автоматический контроль влажности и температуры внутри шкафов.
Шкаф представляет собой камеру из ламинированных листов ДСП, облицованных пищевой нержавеющей сталью, оборудованную электрокалорифером с реверсивным вентилятором и системой автоматических заслонок, которые обеспечивают приток свежего воздуха и выброс влажного воздуха, а также контроль влажности и температуры.
В зависимости от объема разовой загрузки в комплект поставки входят от одной до четырех тележек (от 25 до 100 лотков для сушки макаронных изделий соответственно).
Возможно оснащение шкафов тележками и лотками изготовленными из пищевой нержавеющей стали.
Для удобства транспортирования шкаф поставляется в разобранном виде.
|
